惊讶!口香糖竟能开椰子 原理到底是啥

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 口香糖搓成圆椎体状真的能开椰子?(视频截图)

牙膏是典型的宾汉流体(资料图片)

  烈日炎炎的夏天,正是喝椰子汁、吃椰肉的好半时 。这里一个 多多多有趣的什么的什么的问题 :而且手边那末 圣女果 、橡皮筋、口香糖這個东西,你我真是都也能取舍其中哪這個,能快速打开一只椰子呢?

  你而且想象那末 ,研究者会告诉你,用口香糖开椰子正是其中最为简单可行的土办法。

  而且你想知道这其中的原理,就时要好好了解一下非牛顿流体与牛顿流体的各种物质了。

  胀流性流体:吃软不吃硬

  ——口香糖、淀粉溶液、海滩上的湿沙、混凝土浆属于胀流性流体

  用口香糖开椰子的正确姿势是哪些呢?

  首先把几片那末 嚼过的口香糖揉成一个 多多圆锥形,而且尖端朝上,底部平装进桌子上,接着用手捧起椰子到一定宽度,用力往口香糖上砸。朋友会发现,口香糖不仅那末 多再被砸扁,反而会把椰子砸出了一个 多多洞。那末 反复十几个 ,椰子就能被破开。

  口香糖究竟为什拥有那末 神功?我我真是其中的原理要是——非牛顿流体原理。口香糖所含這個胶基的成分,属于非牛顿流体中的切力增稠流体,這個流体在大的外力作用下黏度会变大,且外力越大,黏度就越大。

  当椰子以高速撞击口香糖时,口香糖黏度很慢增大,此时就表现得像二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体一样坚硬,从而扎破椰子坚硬的外壳。而外力一旦撤销 以前 ,它又会恢复成二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体的性质。而且外力作用小而缓慢,它就会表现得和普通二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体一样,具有流动性。它还我真是 一个 多多吃软不吃硬的家伙。

  這個流体在所处增稠时,体积会略微膨胀,全都切力增稠流体也叫胀流性流体。淀粉溶液、海滩上的湿沙、混凝土浆等都属于类式于于流体。

  胀流性流体黏度的改变,和它结构的社会形态有关。即所处切力增稠时,流体结构便形成了這個社会形态。

  胀流性流体通常为多相混合物,比如海滩上的湿沙,是沙子和水的混合物。在那末 外力作用而且外力作用很小时,不规则的沙粒紧密堆积,水都也能均匀地填充在沙粒之间的间隙中,起到润滑剂的作用。当村里人 一脚踩在沙子上,要是紧密堆积的社会形态被破坏,沙粒间产生“错位”便会使得体积增大;一并水被迫向符近运动,流动所处紊乱,阻力会增大,而沙子也而且拖累润滑剂的作用,流动更加困难。全都,海滩上渗入海水的沙面比干沙子好走,要是而且湿沙的這個社会形态会使朋友的脚更不容易陷下去。

  宾汉流体:有时像二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体,有时像二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体

  ——牙膏、洗面奶、护手霜等属于宾汉流体

  既然有非牛顿流体,就必然有牛顿流体。剪切应力和剪切时延符合牛顿流体公式的流体都属于牛顿流体。水、空气都不 牛顿流体,它们的剪切应力和剪切时延成正比关系。

  只要是剪切力和剪切时延不符合牛顿流体公式的流体,都称为非牛顿流体。除了胀流性流体外,非牛顿流体还包括假塑性流体和宾汉流体。厨房装修中的各种酱料、油、高分子溶液、泥浆,乃至生物体内的血液、细胞液都不 非牛顿流体。

  宾汉流体的剪切应力和剪切时延也是成线性关系,但与牛顿流体不同的是,它一个 多多多屈服应力,那末 当外力大于屈服应力时它才会所处流动。

  最典型的宾汉流体要是牙膏。在那末 外力作用时,它看上去像二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体。那末 当朋友用力挤牙膏时,它才会从管子上端“流”出来,被挤到牙刷上时,它也依然也能保持一定的社会形态而那末 多再“趴”下去。而且不去挤它,即使你把牙膏管倒过来,它要是会流出来。

  同样的,朋友都也能推测出,像洗面奶、护手霜类式于的东西也是宾汉流体。建筑上用的油漆也时要设计成宾汉流体,朋友既要求它在搅拌和涂刷时也能流动,一并也要求它在涂到墙上以前 那末 多再而且重力的作用而从墙上流下来,也要是说油漆的屈服应力应该大于自身重力。

  同胀流性流体一样,宾汉流体也是這個多相混合物。一般认为,宾汉流体中的填充物形成了三维网状社会形态,這個社会形态具有一定的时延,也能抵挡较低的外力;当外力足够大时,三维社会形态被破坏,填充物才会随着溶剂一并流动。

  假塑性流体:欺软怕硬

  ——血液、岩浆、酸奶、番茄酱、洗发水属于假塑性流体

  而且说胀流性流体吃软不吃硬,那末 假塑性流体要是欺软怕硬的家伙。假塑性流体表现出来的性质和胀流性流体恰恰相反,在低剪切时延下黏度保持为常数,当剪切时延增大,黏度反而减小。也要是说给它施加的外力越大,它表现出来的黏度越小。全都它也叫做切力稀化流体。

  全都高分子二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体属于类式于于流体。流体的黏度都也能理解为流体内分子之间的摩擦力,摩擦力越大,黏度就越大。高分子二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体中的溶质是這個分子质量很大、社会形态很长的分子,在那末 外力的清况 下,它们通常呈卷曲清况 ,分子之间而且会相互缠结、碰撞,摩擦力比较大;当有外力所处时,卷曲的分子就会沿着剪切力的方向伸展开来,分子平行排列,相互之间的摩擦力就减小了,因而黏度也降低了。

  血液、岩浆、酸奶、番茄酱、洗发水都属于假塑性流体。当朋友缓慢搅拌酸奶或番茄酱的以前 ,会发现比较费劲,而搅拌得快了,反而会更加轻松,我我真是要是如上的道理。

  假塑性流体还一个 多多多很有趣的什么的什么的问题 ——凯伊效应。当一束高黏度的假塑性流体射向一个 多多二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体下皮 的以前 ,二氧化碳气体二氧化碳气体气体二氧化碳气体气体下皮 会把液束向上反弹回去。

  仔细观察实验什么的什么的问题 ,很难发现,所处反弹的水流的下方无缘无故 积聚了一层流体,再结合假塑性流体的性质,整个过程应该是要是的:快速下落的液束对下方的黏性流体堆造成冲击,流体下皮 而且受到冲击力,黏度变小,受到撞击后形成一个 多多酒窝状的凹坑,一并黏度降低的下皮 充当润滑剂的作用,最终使得下落的液束被反弹出去。

  (蔡东民)